叶片外形像棉花，开的花像喇叭花，结的果酷似辣椒，吃起来口感像芦荟，在张家港市锦丰镇光明村，一种被称为“四不像”的新型保健蔬菜黄秋葵试种成功，自7月上市以来，一直是港城各大酒店青睐的“香饽饽”。
据种植户聂洪介绍，原产非洲的黄秋葵，又名补肾草、洋辣椒，其果、叶、芽及花均可入食，风味独特，营养价值高，是近年来在欧美及东南亚市场上颇受欢迎的蔬菜，在日韩更是被誉为“绿色人参”、“植物伟哥”，许多国家将其定为运动员的**蔬菜。
产生把黄秋葵引种到张家港的想法，缘于聂洪一次到浙江的旅游。“浙江那边种植黄秋葵比较早，也比较多。当时吃了**口，就有了把它带回家的想法。”迫不及待地回到张家港后，聂洪就展开了市场调查，结果显示种植黄秋葵有巨大的商机。“跑遍了张家港的大型超市和农贸市场，竟然没有卖黄秋葵的，”聂洪说，只是有少数几个高档饭店有少量黄秋葵供应，其中一个饭店4年多来都是从上海采购。
觉得“有戏”的聂洪经过精挑细选，去年从台湾引进了种子，在自家门前的1亩自留地上搞起了试验。通过一整年的摸索钻研，今年顺利结出了果实。“黄秋葵在本地的生长季节为4月至10月，7月开始采果上市，到10月结束，亩产鲜果近2000公斤，售价为每公斤40-50元。”聂洪告诉记者，主要是各高档宾馆订购。
今年小试成功的聂洪，还有着更多更大的想法，由于黄秋葵全身都是宝，经过深加工，可以带来更高的附加值。“干花可开发为保健花茶，目前网上每500克售价从1750元-4500元不等;黄秋葵老了可提取秋葵籽油，目前淘宝上每500毫升的价格在2000元左右。”她笑着说。
